1. 昆布いろいろ

  2. 製品づくり

  3. 105cmの秘密

  4. 料理の豊かさ

  1. 棹前昆布

  2. 長葉昆布

  3. 厚葉昆布

  4. 猫足昆布

  5. 羅臼昆布

  6. この他の種類もお取扱ございます

釧路・根室で主に9月に採れる厚葉昆布は、特に肉厚で幅が広く、お料理の出来映えが良い種類です。

昆布巻にすると形が整って仕上がりが良く、ハレの日のお料理に最適です。